ตะลุยกินสตรีทฟู้ดฮ่องกง 2026 รวม Street Food เด็ด อร่อยจนต้องยกนิ้ว

ฮ่องกงไม่ได้มีดีแค่ตึกระฟ้าและวิวอ่าวสุดอลังการเท่านั้น แต่ยังเป็น “สวรรค์ของสายกิน” ตัวจริง โดยเฉพาะ สตรีทฟู้ดฮ่องกง (Street Food Hong Kong) ที่ถือเป็นหัวใจสำคัญของวัฒนธรรมอาหารเมืองนี้

ตั้งแต่กลิ่นหอมของอาหารจากร้านริมทาง ไปจนถึงตลาดกลางคืนที่คึกคักไปด้วยผู้คน ของคาว ของหวาน และของทอดหอมกรุ่นที่ทำสดใหม่ทุกวัน ล้วนชวนให้เดินชิมแบบหยุดไม่ได้ เสน่ห์ของสตรีทฟู้ดฮ่องกงอยู่ที่ความเรียบง่าย แต่รสชาติจัดจ้านและเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
ก่อนจะพาไปลิ้มลอง “10 เมนูสตรีทฟู้ดฮ่องกงที่ต้องลอง” มาดูกันก่อนว่า…ทำไม Street Food Hong Kong ถึงครองใจนักชิมจากทั่วโลก และยังคงฮิตไม่เสื่อมในปี 2026 นี้

ทำไมต้องลองสตรีทฟู้ดฮ่องกง?
 

เพราะ สตรีทฟู้ดฮ่องกง (Street Food Hong Kong) ไม่ได้เป็นแค่ของกินเล่นริมทางเท่านั้น แต่เป็น “หัวใจของวัฒนธรรมการกิน” ที่สะท้อนชีวิตคนฮ่องกงได้อย่างแท้จริง ทุกซอกซอยเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของอาหารสดใหม่ที่ปรุงกันตรงหน้า ทั้งทอด ย่าง ต้ม เสิร์ฟร้อน ๆ ให้ได้ลิ้มรสความอร่อยทันที จุดเด่นของสตรีทฟู้ดฮ่องกงอยู่ที่รสเข้มข้น หอมกลิ่นซอสกวางตุ้ง และการผสมผสานระหว่างรสชาติแบบจีนดั้งเดิมกับกลิ่นอายตะวันตกได้อย่างลงตัว ตั้งแต่ขนมอบหอมหวานอย่าง “ทาร์ตไข่” ไปจนถึงเมนูพื้นบ้านรสจัดจ้านอย่าง “ลูกชิ้นปลาราดซอสแกงกะหรี่”
 

นอกจากรสชาติที่โดดเด่นแล้ว ความสะดวก รวดเร็ว และราคาย่อมเยา ก็ทำให้สตรีทฟู้ดฮ่องกงกลายเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะมีงบเท่าไหร่ ก็สามารถอิ่มอร่อยกับของดีขึ้นชื่อได้ทุกมุมเมือง เรียกได้ว่าใครมาฮ่องกงแล้วไม่ได้ลอง “สตรีทฟู้ด” ถือว่าพลาดของจริง!

10 เมนู สตรีทฟู้ดฮ่องกง 2026 (Street Food Hong Kong) ที่ต้องลอง!
 

1. ลูกชิ้นปลาราดซอสแกงกระหรี่ (Curry Fish Ball)
 

ราชาแห่งสตรีทฟู้ดฮ่องกงที่ใครมาถึงก็ต้องลอง ลูกชิ้นปลาเนื้อเด้ง เคี้ยวสนุก ราดซอสแกงกะหรี่รสชาติเค็มเผ็ดหวาน เข้มข้นจัดจ้านเฉพาะตัว เป็นเมนูที่ขายดีที่สุดตามแผงลอยริมทาง หากินได้ง่าย แถมราคาสบายกระเป๋า 
 

2. หนวดปลาหมึกย่าง (Grilled Squid Tentacles)

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ต้องไม่พลาดเมนูย่างไฟอ่อนๆ อย่าง หนวดปลาหมึกย่าง หนวดปลาหมึกชิ้นใหญ่ๆ ถูกหมักและนำไปย่างจนได้กลิ่นหอมและมีผิวเกรียมสวยงาม เสิร์ฟพร้อมซอสรสหวานเค็มหรือซอสพริกเผ็ดนิดๆ เนื้อปลาหมึกเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลิน 

3. ไส้หมูทอด (Fried Pig Intestines)

เมนูสุดคลาสสิกแต่รสชาติอร่อยเกินคาด โดยไส้หมูจะถูกนำไปทำความสะอาดอย่างดี ต้มจนเปื่อยนุ่ม แล้วนำไปทอดให้มีผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมสตรีทฟู้ดฮ่องกง ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนท้องถิ่นอย่างมาก มักเสิร์ฟแบบเสียบไม้ และราดด้วยซอสสูตรเด็ดของแต่ละร้านที่มีรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ใครที่เป็นสายเครื่องในไม่ควรพลาดเลยค่ะ

4. วาฟเฟิลไข่ (Egg Waffles)

วาฟเฟิลไข่ หรือที่คนท้องถิ่นเรียกว่า "ไก่ด่านไจ๋" (Gai Daan Jai) คือของหวานริมทางที่ทุกคนต้องลอง ด้วยรูปลักษณ์เป็นลูกบอลเล็กๆ ติดกันคล้ายฟองอากาศ กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นไข่ นม และน้ำตาล ที่ถูกอบบนเตาร้อนๆ เมนูนี้แสดงให้เห็นความสร้างสรรค์ของ สตรีทฟู้ดฮ่องกง ในการทำของหวานแสนเรียบง่ายให้อร่อยลงตัว สามารถทานเปล่าๆ หรือเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ไอศกรีมหรือท็อปปิ้งต่างๆ ได้

5. ทาร์ตไข่ (Egg Tarts)

ถึงแม้จะมีต้นกำเนิดจากฝั่งตะวันตก แต่ทาร์ตไข่ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของร้านเบเกอรี่และ สตรีทฟู้ดฮ่องกง ไปแล้ว คัสตาร์ดไข่ด้านในมีความนุ่มนวล เนียนละเอียด และรสหวานมันกำลังดี ส่วนแป้งด้านนอกมีทั้งแบบแป้งพายที่ฟูกรอบ และแบบแป้งคุกกี้ที่แน่นกว่า ควรลิ้มลองในขณะที่ยังอุ่นๆ เพราะความหอมของไข่และเนยจะชัดเจนที่สุด เป็นของหวานที่กินง่ายและหาซื้อได้ทั่วไปตามร้านริมทาง

6. เต้าหู้เหม็น (Stinky Tofu)

เมนูท้าทายประสาทสัมผัสที่เรียกได้ว่า "เหม็นเป็นเอกลักษณ์ อร่อยเป็นตำนาน" ก็คือ เต้าหู้เหม็น เต้าหู้จะถูกหมักจนมีกลิ่นเฉพาะตัว แล้วนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน มักเสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกหรือผักดองเพื่อตัดรสชาติและความมัน ความกรอบของผิวเต้าหู้และความนุ่มด้านในเป็นสิ่งที่ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิตที่นักท่องเที่ยวอยากมาลองเลยค่ะ

7. ขนมปังสับปะรด (Pineapple Buns)

แม้จะชื่อ ขนมปังสับปะรด แต่ไม่มีเนื้อสับปะรดอยู่ในขนมปังเลย เป็นขนมปังก้อนนุ่มๆ ที่มีส่วนผสมของเนย น้ำตาล และไข่อยู่ด้านบน ทำให้เมื่ออบแล้วมีผิวที่กรอบคล้ายลายของสับปะรด เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก วิธีอร่อยที่สุดคือการผ่ากลางแล้วใส่เนยชิ้นหนาๆ เข้าไปตอนที่ขนมปังยังร้อน บอกเลยว่าเด็ดมาก!

8. ก๋วยเตี๋ยวหลอดฮ่องกง (Cheong Fun in Sweet Sauce)

เมนู ก๋วยเตี๋ยวหลอด นี้แตกต่างจากติ่มซำในร้านอาหารตรงที่จะเสิร์ฟแบบตัดเป็นชิ้นพอดีคำโดยไม่ใส่ไส้ แล้วราดด้วยซอสรสชาติซับซ้อนหลายชนิด ทั้งซอสหวาน ซอสถั่วลิสง ซีอิ๊ว และโรยด้วยงาคั่ว เป็นอาหารริมทางที่กินง่าย อิ่มท้อง และมีรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ความลื่นของแผ่นแป้งข้าวเจ้าและความหอมมันของซอส ทำให้เป็นหนึ่งในเมนู สตรีทฟู้ดฮ่องกง ที่ได้รับความนิยมในหมู่นักเรียนและพนักงานออฟฟิศ รวมถึงนักท่องเที่ยวด้วยค่ะ
 

9. เครื่องในต้ม (Organs in a pot)

เมนูนี้คือการนำเครื่องในสัตว์ต่างๆ เช่น ปอดหมู, ไส้, หรือลิ้น มาต้มหรือตุ๋นในน้ำซุปสมุนไพรและเครื่องเทศเข้มข้นจนเปื่อยนุ่ม รสชาติของเครื่องเทศและซอสจะซึมเข้าสู่เนื้อเครื่องใน เป็นเมนูที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวฮ่องกง ที่ต้องการใช้ทรัพยากรทุกส่วนอย่างคุ้มค่า และเป็นการให้พลังงานอย่างดี เมนูนี้มักเสิร์ฟใส่หม้อหรือชามเล็กๆ แบบร้อนๆ ใครชอบเครื่องในอยู่แล้วต้องรับรองไม่ผิดหวัง!

10. เกี๊ยวซ่า/ติ่มซำ (Gyoza / Dim Sum)

เมนูยอดนิยมของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนฮ่องกง เกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน ส่วนติ่มซำมีหลากหลายไส้ให้เลือก ชวนให้ลิ้มลองแบบไม่รู้เบื่อ ทั้งรสหวานและรสเค็มผสมผสานอย่างลงตัว เสิร์ฟร้อนๆ จากร้านริมทาง นี่คือหนึ่งในไฮไลต์ของ สตรีทฟู้ดฮ่องกง ที่ใครไปแล้วก็ต้องลอง การได้ชิมเกี๊ยวซ่าและติ่มซำกลางตลาดคึกคัก เป็นประสบการณ์อาหารที่ไม่ควรพลาด

ปักหมุดพิกัด สตรีทฟู้ดฮ่องกง ย่านไหนเด็ดที่สุด?

หากอยากสัมผัสรสชาติของ สตรีทฟู้ดฮ่องกง (Street Food Hong Kong) แบบเต็มอิ่ม การเลือกย่านที่เหมาะสมถือเป็นหัวใจสำคัญ แต่ละย่านล้วนมีเสน่ห์และเมนูเด็ดแตกต่างกัน นี่คือ แหล่งของกินฮ่องกง ที่ได้รับความนิยมสูงสุด 

1. มงก๊ก (Mong Kok) และ เลดี้ส์ มาร์เก็ต (Ladies Market) 

 
ศูนย์กลางของความคึกคักที่ไม่มีวันหลับไหล ตั้งแต่เช้าจรดค่ำถนนสายนี้เต็มไปด้วยผู้คน แสงไฟนีออน และกลิ่นหอมของอาหารที่ลอยมาตามลม เมนูเด็ดของที่นี่คือ ลูกชิ้นปลาราดซอสแกงกะหรี่ และ วาฟเฟิลไข่ร้อน ๆ 

2. ตลาดกลางคืนเทมเปิลสตรีท (Temple Street Night Market) 

ตั้งอยู่ในย่านจอร์แดน เป็น ตลาดสตรีทฟู้ดฮ่องกง ที่ให้บรรยากาศแบบดั้งเดิมที่สุด เต็มไปด้วยโต๊ะเก้าอี้พลาสติกสีแดงที่เรียงรายอยู่ริมถนนพร้อมเสิร์ฟอาหารในบรรยากาศกึ่งเปิดโล่ง ย่านนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่กินอิ่มและเมนูแปลกใหม่ เช่น เครื่องในต้ม และอาหารทะเลทอดแบบท้องถิ่น 

3. ชัมซุยโป (Sham Shui Po) 
 

ย่านเก่าแก่ที่เน้นความเป็นอยู่ของคนท้องถิ่น ทำให้ราคาอาหารไม่สูงและมีรสชาติดั้งเดิมของ สตรีทฟู้ดฮ่องกง ที่หาได้ยากในย่านใจกลางเมือง
 

4. คอสเวย์เบย์ (Causeway Bay) 
 

แม้จะเป็นย่านช้อปปิ้งหรูหรา แต่คอสเวย์เบย์ก็มีซอกซอยที่ซ่อนร้านอาหารเก่าแก่ไว้มากมาย เป็นการผสมผสานระหว่างความทันสมัยกับ แหล่งของกินฮ่องกง ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน มักเจอร้านขายทาร์ตไข่ และ ขนมปังสับปะรด ที่มีชื่อเสียงในย่านนี้ และยังมีร้านที่ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดฮ่องกง และของหวานอื่นๆ อีกด้วย
 

5. จิมซาจุ่ย (Tsim Sha Tsui) 
 

ย่านท่องเที่ยวสำคัญที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและอาหาร มีทั้งร้านหรูหราและแผงลอย สตรีทฟู้ดฮ่องกง แทรกตัวอยู่ตามตรอกซอกซอย เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่พักในย่านเกาลูน สามารถหาซื้อหนวดปลาหมึกย่าง และของว่างเสียบไม้ต่าง ๆ ได้ง่าย และยังเป็นย่านที่มีร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้งแบบดั้งเดิมให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

การเดินชิม สตรีทฟู้ดฮ่องกง (Street Food Hong Kong) ในปี 2026 คือประสบการณ์ที่สายกินไม่ควรพลาด! นอกจากรสชาติอาหารที่อร่อยจัดจ้านตามแบบฉบับกวางตุ้งแท้ๆ แล้ว คุณยังจะได้สัมผัสบรรยากาศของตลาดกลางคืนและร้านริมทางที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา เดินเพลิน กินเพลิน ไม่มีเบื่อ
การได้ลองเมนูยอดฮิตในย่านช้อปปิ้งและแหล่งท่องเที่ยวชื่อดัง จะช่วยให้คุณเข้าใจทันทีว่าทำไม สตรีทฟู้ดฮ่องกง ถึงกลายเป็นที่โปรดปรานของนักชิมทั่วโลก หากคุณกำลังวางแผน เที่ยวฮ่องกง ปี 2026 อย่าลืมเตรียมพุงให้พร้อม แล้วออกไปตะลุยลิ้มรสสตรีทฟู้ดด้วยตัวเอง รับรองว่าอร่อยจนต้องยกนิ้วให้แน่นอน!

จองทัวร์กับยักษ์ทัวร์วันนี้ พร้อมโปรพิเศษ แอดมาเลยที่ Line @yaktour

Line Official Account | @yaktour  👉 https://lin.ee/NLwXWc1
 

ไม่พลาดเรื่องเที่ยว และดีลเด็ด ติดตามยักษ์ทัวร์ได้ทุกช่องทาง

Facebook | yaktourgroup 👉 https://shorturl.at/ov7AJ

Instagram | @yaktour_th 👉 https://shorturl.at/2uS64

TikTok | @yaktourgroup 👉 https://shorturl.at/DMF90

Youtube | @yaktour 👉 https://shorturl.at/VFWok